Pestiller küçük küçük doğranır, yıkanır ve yumuşaması için biraz suda bekletilir. Sonra az bir yağ ile hafifçe kavrulur. Servis tabağına alınarak üzerine bolca ceviz dökülür. Ilık olarak yenmesi tavsiye olunur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Pestil Kavurması (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Pestil Kavurması (Erzincan) tarifi, 1,563 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
