Pervane Kurabiye
3
yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak
yoğurt
2 kabartma tozu
2 vanilya
1 bardak şeker
1 paket
kakao
Yumurtaları kırın şekeri yoğurdu yağı kabarma tozunu, vanilyalı hepsini karıştırın hamurun yarısını ayırın yarısını merdane ile yuvarlak açın
Yarısının içine
kakaoyu dökün ve ıslanması için biraz
süt koyun karıştırın.
Bunu da merdaneylen biraz açın ve öbür yarısının üstüne koyup ikisini birden büyütün
Sonra rulo şeklinde ortaya gelene kadar sarın ortadan kesin halka şeklinde parçalara ayırıp yan olarak tepsiye dizin.
Diyer yarısını da aynı şekilda yapın. Önceden ısıtılmış 180 derecede yarım saat pişirin.