İki Renkli Kurabiye
2 adet
yumurta
250 gram margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1
limon kabuğu rendesi
2
yemek kaşığı
kakao
Tereyağını dışarda tutup biraz yumuşatın ve pura şekeriyle güzelce harmanlayın.
Ardından
yumurtaları da ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra
kakao hariç tüm malzemeyi ekleyerek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğururken iki eşit parçaya bölerek birine
kakaoyu da ekleyin. Elde ettiğiniz hamurları merdane yardımıyla kalın bir şekilde açın ve üst üste koyarak rulo yapın.
Dilimleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.