Perişan Kurabiye
5-5.5 su bardağı un
250 gr. yumuşak margarin
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
3 yumurta (birinin akı üzeri için)
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Ceviz
Sarı üzüm
Tarçın
Tüm malzemeleri karıştırarak hamur yapın, cevizden biraz büyük parçalar halinde yuvarlatın, sonra yumurta akına sonra toz şekere batırın. Yağlanmış tepsiye dizdikten sonra 200°C,de 30 dakika pişirin.
