Perişan Kurabiye
3
yumurta
1 su bardağı toz şeker
250 gram yumuşak margarin
1 su bardağı
üzüm
1 su bardağı
ceviz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Bütün malzeme karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.
Hamurdan
ceviz kadar parçalar kopartarak şekil vermeden kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar iyice kızarıncaya kadar pişirilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/perisan-kurabiye-166643.jpg)