Havucu ince yuvarlak dilimler haline getirin. Her yuvarlak dilimin ucundan üçgen bir parça kesin. Bunlar penguenlerin ayaklarını oluşturacaktır. Bir kürdanı havuç dilimine saplayin, üzerine peynir ve 1er çay kaşığı tereyağı doldurduğunuz iri zeytinleri geçirin. Küçük boy zeytinlerin de çekirdeklerini çıkarın ve aynı şekilde bıçakla ortadan ikiye ayırın. Ayak oluşturdurmak için havuçtan kestiğiniz üçgen parçaları bu yarığa yerleştirin. Böylelikle penguenimizin ağzını da yapmış olduk. Küçük zeytini de kürdana geçirdiğimizde, peynirli zeytinden penguenimiz hazırlanmış oluyor ve son olarak da kırmızı biberlerimizi ince şeritler halinde kesip penguenimizin atkısını yapalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc135652
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2018
808 defa indirildi / yazdırıldı
15 büyük siyah zeytin, (ortasında yarık açılacak)
1 paket yumuşak peynirlerden
15 küçük siyah zeytin
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
15 adet kürdan
Her Büyük zeytinin boyundan, yukarıya aşağıya doğru bir yarık açın, çekirdeklerini de çıkarın. Açılan yarıkların içine 1 çay kaşığı kadar yumuşak peyniri dikkatlice yerleştirin. Havucu yuvarlak dilimler halinde kesin hafif yağda 4 dk kadar kızartın ve ayak formunu oluşturmak için çentik atarak bir parçayı ayırın. Gaga oluşturmak için küçük bir havuç parçasını kullanacağız. Küçük zeytinlere yine yarık açarak gaga havuçları bastırarak yerleştirin.
Havuç diliminin üstüne, büyük bir zeytini yerleştirin ve kürdanla sabitleyin. Üstüne de penguenin kafasını oluşturmak üzere küçük siyah zeytini yerleştirin. Kırmızı biber veya renkli sebzelerle pengueninize aksesuarlar ekleyebilirsiniz.
