Pembe Muhallebi
1 kase çilek
3 su bardağı süt
6 çorba kaşığı pirinç unu
6 çorba kaşığı toz şeker
Çilekler yıkanır, blenderden geçirerek püre haline getirilir. Tencereye aktarılır. Süt, şeker ve pirinç ilave edilir. Orta ateşe oturtulur. Sürekli karıştırarak fıkırdayana kadar pişirilir. Kaselere taksim edilir. Soğuyunca servise sunulur.
