Peksimet Tatlısı
1 paket tuzsuz peksimet
2.5 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı un
1.5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
2
yumurta sarısı
Üzeri için:
1, 5 su bardağı şekerli neskafe
2 çorba kaşığı
kakao
Öncelikle
kreması için tencerede
yumurta sarısı,
süt, un, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine 1 çay bardağı soğuk
sütü ekleyip karıştırın. Peksimetleri şekerli kahve ile ıslatın. Üzerine
kremadan sürün. Tekrar peksimet ve
krema olarak iki kat yapın, üzerine yine
krema döküp son olarak da
kakao serpin. Dilimleyerek soğuk servis yapın.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 08.03.2021