250g tereyağı
2 yumurta
1 çaybardağı ayçiçek yağı
6 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı mısır nişastası
aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İçi:2-3 elma yarım bardak toz şeker ile pişirilecek
istenirse ceviz, tarçın
Üzeri:Keçiboynuzu pekmezi, hindistan cevizi
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olacak eritilmeyecek. İçini hazırladıktan sonra hamuru yoğurun. Hamurdan cevizden iri büyüklükte parçalar koparıp içine iç koyup tekrar yuvarlayın. 180 'C de pişirin. fırından çıkarıp 10 dk bekletin. Önce pekmeze sonra hindistan cevizine batırın. Pekmezi kıvamlıysa su ile inceltebilirsiniz.
