Kısa URL: https://ml.md/lc96570
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2014
1,631 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı ceviz içi
Tencerede tereyağını eritin. Unu koyup kavurmaya başlayın. Diğer taraftan şekeri, pekmezi ve suyu ayrı bir yerde 5 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alıp soğutun. Kavrulan unun rengi altın sarısına dönünce ve etrafa güzel bir koku yayınca altını kapatın. Hazırladığınız pekmezli şerbeti ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Servis yapacağınız kabın içine koyup kaşığın tersiyle şekil verin. Cevizlerle süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc82044
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2012
2,051 defa indirildi / yazdırıldı
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı ceviz
1, su bardağı su
1 su bardağı şeker
Büyük bir tavanın içinde unu ve yağı yaklaşık 10 dakika kadar kavurun. Daha sonra üzerine şekerini ve suyunu ekleyip kavurmaya devam edin. Şeker eriyince ve hevla kaşığın etrafında toparlanmaya başlayınca 5 dakika daha kavurup ocaktan alın. Üzerine ceviz ve pekmezi döküp kaşıkla şekillendirin. Servis tabaklarına isterseniz tek tek kaşıkla isterseniz de bütün olarak yerleştirip sunum yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc64479
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2011
2,682 defa indirildi / yazdırıldı
1 paketten biraz az margarin
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı un
2.5 su bardağı pekmez
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tahin
Margarini eritin, fıstıkları kavurup unu ekleyin. 15-20 dakika tahta kaşıkla karıştırarak helvayı kavurun. Ayrı bir kapta pekmez, toz şeker ve suyu karıştırın. Pembeleşmeye başlayan una ilave edip karıştırın. Helva suyunu çekmeye başlayınca tahini katıp beş dakika daha kavurun. Kaşıkla şekillendirerek tabağa alın.
