Pekmezli Akıtma
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı pekmez
1 çay bardağı süt
1 fiske tuz
1,5 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Hamur malzemesi mikserle çırpılır. Tavaya az yağ konur, ısınınca bir kepçe hamur konur, tavaya yayılır, bir yüzü kızarınca diğer yüzü kızartılır. Servis sırasında üzerine pekmez sürülür, rulo yapılır.
