Pekmez Sardı
2 adet ayva
1 su bardağı pekmez
1 çay bardağı su
Dövülmüş ceviz
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir. Bir tencereye dizilir. Üzerine su ve pekmez eklenir. Kapaklı olarak yumuşayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis yabağına aktarılır. Cevizle süslenir.
