Pecorino Peynir Yatağında Bonfile
50 gr. tereyağı
3 adet
dana bonfile dilimi
3 dilim Pecorino
peynir
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı susam
1
yemek kaşığı dövülmüş
ceviz içi
Önceden ısıtılmış döküm tavada tereyağını eritin,
dana bonfile dilimlerini mühürleyin.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika bonfileyi pişirin ve son 5 dakikada pecorino
peynir dilimlerini üstüne yerleştirip, susam kekik ve
ceviz içini ilave edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/pecorino-peynir-yataginda-bonfile-117216.jpg)