Pazı Çorbası
2 Demet pazi
2 Çorba kasigi margarin
8 Su bardagi su
Yarim kilo patates
Pazilari temizleyip, yikayin ve ince ince kiyin.
Margarini yayvan bir tencerede eritin.
Pazilari yaga atarak bir süre kavurun.
Içine suyu ilave edin.
Patatesleri soyup, tavla zari iriliginde dograyin ve tencereye ilave edin.
Tuzunu ayarlayin.
Patatesler yumusayana dek pisirin.
Karabiber serperek, servis yapin.
