Patatesli Tart
6 adet
milföy hamuru
Yarım kg.
patates
150 gr.
salam
2 çorba kaşığı margarin
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı margarin
Tuz, kara
biber
1 adet
yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Patatesleri haşlayıp küçük küp halinde doğrayın. Sıcak bir fırın tepsisini yağlayın. Milföy hamurlarını tepsinin içini kaplayacak şekilde döşeyin. Doğranmış
soğanı margarinle soteleyin. Küp doğranmış
patates ve
salamları da ekleyin. Tuz ve kara
biberini ayarlayıp,
milföyün üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Yumurta sarısı ve
zeytinyağı karışımını
milföy hamurunun görünen kısımlarına sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Fotoğraf "makaron" tarafından gönderildi. 09.12.2015