Patatesli Peynirli Kek
1 kg. Patates
1 adet
soğan
200 gr.
peynir
1 adet
yumurta
Biber
Tuz
Otlar
Patatesleri tuzlu suda kaynatın kabuklarını soyup rendeleyin.
Çok iyi bir şekilde
soğanı doğrayın.
Çırpılmış
yumurta, kekik ve biraz tuz ve kara
biber ile birlikte iyice karıştırın.
Dilerseniz değişik taze otlardanda kıyıp katabilirsiniz. Yuvarlak bir kek kalıbını alıp yüzwyini tereyağlayın.Patatesli karışımı dökün.
Kek gibi üst kızarana kadar 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
İster sıcak ister soğuk servis yapın.