Patatesli Kızartmış Köfteler
500 gr. kıyma
1 baş kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
Kimyon
Tuz
Karabiber
Un
Kızartmak için yağ
Bir kap içinde kıymayı yumurtayı ekmek içini ve ince kıyılmış maydanozu dövülmüş sarmısağı tuzu karabiberi rendelenmiş soğanı koyup iyice yoğurun.Köfte şekline getirin. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. Ayrı bir tavadada patateslerinizi soyup kesip kızgın yağda kızartıp köfteler ile birlikte üzerine ketçap dökerek servis edin.
