Patatesli Kereviz Dolması
5 adet orta boy
patates
2 adet
patates
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, minik küp şeklinde doğranır. Üzerine ince kıyılmış
soğan, dereotu,
salça, kara
biber, tuz ve yağ eklenir karıştırılır. Kerevizler soyulur, enine ortadan kesilir ve oyulur. Tencereye yerleştirilir,
patatesli iç paylaştırılır. Kenardan 1 su bardağı su bırakılır. Kapak kapatılır, yarım saat pişirilir.