Patatesli kaşarlı İnegöl köfte
Yarım kg. kıyma
1 dilim ekmek içi
2 adet
patates
1 adet orta boy kuru
soğan
1 demet maydanoz
yarım su bardağı rende kaşar
1 diş
sarımsak
tuz
kara
biber
kimyon
Patates haşlanır, rendelenir diğer malzemeyle birlikte 5-10 dakika yoğrulur, parmak şeklinde köfteler hazırlanır, yağlanmış fırın kabına dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirilir.