Nisuvaz salatası (Fransa)
6 yaprak marul
300 gr. haşlanmış taze fasulye
4 er adet haşlanmış patates ve domates
2 çorba kaşığı konserve mısır
10 ar adet siyah ve yeşil zeytin
sos için;
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sirke
karabiber
Patates ve domates aynı büyüklükte doğranır, fasulye eklenir, çukur kapta karıştırılır, sos malzemesi hazırlanır katılır, tabaklara marul yaprağı konur, üzerine salata yerleştirilir zeytin ve mısırla süslenir.
