Nisuvaz salatası (Fransa)
6 yaprak marul
300 gr. haşlanmış taze
fasulye
4 er adet haşlanmış
patates ve
domates
2 çorba kaşığı konserve
mısır
10 ar adet siyah ve yeşil
zeytin
sos için;
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sirke
kara
biber
Patates ve
domates aynı büyüklükte doğranır,
fasulye eklenir, çukur kapta karıştırılır, sos malzemesi hazırlanır katılır, ta
baklara marul yaprağı konur, üzerine salata yerleştirilir
zeytin ve
mısırla süslenir.