Patatesli Çörek
125 Gr Sana Hamurişi
2 Adet yumurta
1 Çorba Kaşığı kuru nane
3 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Çorba Kaşığı çörek otu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
6 Adet patates
Patatesleri soyup rendeleyin.Tuz ve naneyi katıp karıştırın.Oda sıcaklığındaki margarin,1 tam yumurta ve yumurta beyazı,yoğurt,kabartma tozu,tuz sıvıyağ ve un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun,hamuru ikiye ayırın.Her birini 1 santim kalınlığında açın.Patatesli harç koyun.Rulo şeklinde kıvırın,üzerine yumurta sarısı sürüp kesin.Fırın tepsisine yerleştirip üzerine çörek otu serpin.180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
