Patatesli Beyaz Sos
2 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 adet haşlanmış patates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Un ve tereyağı orta ateşte kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğuk süt, tuz eklenir, karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Rendelenmiş patates ve kimyon eklenir, bir taşım daha kaynatılır. Ilıyınca sos kabına doldurulur.
Fotoğraf "bakla" tarafından gönderildi. 20.04.2018
