Patates Suflesi
1 Yemek Kaşığı margarin
3- 4 adet haşlanmış patates
2 su bardağı un
Tuz
Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağı (1,5 bardak)
Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Elenmiş unu, tuzu, sana klasiği, patates püresini katı bir şekilde yoğurun ve biraz dinlendirin. Unlayarak 3 cm kalınlığında açın. Çay bardağı yardımıyla kesin, kızgın yağda kızartın. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 16.03.2023
