Patates Suflesi
4 adet patates
2 çorba kaşığı tereyağı
150 gram kaşar peyniri
Patatesleri kabuklarıyla beraber 200 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından alıp üzerinden 1 parmak kadar kesin ve içlerini oyup çıkan iç malzemeyle rendelenmiş kaşar peynirini tereyağını tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İçine çırpılmış yumurtayı da içine ekleyip bu karışımı oyulmuş patateslerin içlerine paylaştırın ve sıcak fırında tekrar 5 dakika kadar pişirin. Fırından alıp sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.05.2024
