Patates Salatası
Gözde Şarküteri
½ Bağ Maydanoz
1 Adet Havuç
5 Adet Patates
1 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Zeyinyağı
½ Çorba Kaşığı Tuz
Patatesleri ve
havuçları soyun ve bir tencereye alarak pişene kadar haşlayın.
Haşlanan
patatesleri bir kaba alın ve üzerine
yumurtayı kırıp yağı ve tuzu ilave ederek iyice ezin.
Maydanozu ve havucu ince ince doğrayın ve ezilmiş
patatesin içine ilave ederek karıştırın.
Tercihen servis yaparken üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.