PATATES PÜRESİ
6 orta boy
patates
1/2 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
kara
biber
Patatesleri az su ile pişiriniz. Kabuklarını soyup püre makinasından geçiriniz veya çatalla eziniz. Süt ve yağını ilave edip karıştırarak bir iki taşım kaynatınız. Arzuya göre tuz ve kara
biber katıp karıştırınız.