Patates Pilaki
1 kg
patates
4 adet
soğan
2 adet
havuç
6 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
Yeterince baharat
1
yemek kaşığı sıvıyağ
Yağda
soğan,
sarımsak ve havucu soteleyin.
Patatesleri küp küp doğrayın ve sotelenen
soğanların üzerine ekleyin. Tuz ve şekeri de koyduktan sonra biraz su ilave ederek pişirin.
Servis yaparken üzerine bol maydanoz doğrayın.