Patates Oturtma
1 kutu Tat Doğranmış Domates
60O gr. taze
patates
250 gr kıyma
1 adet
soğan
2 bardak Sek Süt
100 gr. Sek tereyağı
4 fincan un
Parmesan
peyniri
Sıvı Yağ
Patatesleri kabukları ile birlikle 2-3 cm.lik halkalar şeklinde doğrayınız. Fritözde kızgın yağda kızartınız. Kıyma, Tat Doğranmış Domates ve ince kıydığınız
soğanla birlikle tencerede kavurunuz. Başka bir tencerede tereyağı ile unu kavurunuz,
sütü ilave ediniz ve beşamel sosu hazırlayınız. Kızaran
patatesleri kağıt bir havlunun üzerine alıp fazla yaglarının süzülmesini sağlayınız. Pyrex bir kaba
patatesleri diziniz, üzerine kıymalı harcı ve beşamel sosu dökünüz. Fırını 180 dereceye getiriniz. Fırına vermeden önce üzerine permesan
peyniri rendeleyiniz. Yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriniz.
ML® Patates Oturtması için tıklayın