Patates Musakka
1 kg. patates
250 gr. kıyma
1 soğan
2-3 kaşık yağ
1 kaşık salça veya 2 domates
Tuz
Patatesleri yıkayıp soyunuz.
1,5 parmak kalınlığında dairelere kesiniz.
Hafif yağdan geçirip bir tepsiye veya bir tencereye yayınız.
Kıymayı hazırlayınız.
Patateslerin üzerini kıymayla tamamen kapatınız.
Üzerine kafi miktarda su koyup ateşte veya fırında pişiriniz.
Ateşten alınca maydanoz koyup servis yapınız.
Not: Patatesler kızarmadan da yapılabilir.
