Patates Mantısı
3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
5 adet
patates
1 çay bardağı
zeytinyağı
Alabildiğine un
100 gr kıyma
4 diş
sarımsak
2 su bardağı
yoğurt
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
salça
1 çay kaşığı tuz
Yumurta
yoğurt kabartma tozu küp doğranmış
patates tuz
zeytinyağı ve unu boza kıvamına gelene kadar karıştırın. Yağlanmış tepsiye yayın.Üzerine kıyma ilave edin. Önceden ısıtılmış 200Clik fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilim dilim kesin
sarımsaklı yoğurdu
patateslerin üzerine yayın. Zeytinyağında
salçayı eritin bunu da
patateslerin üzerinde gezdirin.