Patates Köftesi
6 adet
patates
2/3 su bardağı kuskus
2/3 su bardağı parmesan
peyniri
2/3 su bardağ galeta unu
3
yemek kaşığı çamfıstığı
3 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı mayonez
2
yemek kaşığ ketçap
Tuz
Kara
biber
80 gr tereyağı
4
yemek kaşığı fesleğen
Patatesleri delip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1,5 saat pişirin. Kuskusu kaynayan suda haşlayıp süzün. Patatesleri soyup iyice ezin. İçine çam fıstığı,
sarımsak, fesleğen, maydanoz, parmesan
peyniri, galeta unu, kuskus, tuz ve kara
biber ekleyin. Karıştırıp yuvarlak yassı şekil verin. Kızgın yağa atarak kızartın. Mayonez ve ketçap ile servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/patates-koftesi-120264.jpg)