Patates Burger
Yarım kg patates
1 çorba kaşığı kekun
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Patatesleri üzerlerini geçecek kadar su ile doldurup pişiriyoruz. Bir kapta un, yumurta ve sütü çırpıyoruz. Patatesleri rendeliyoruz. Suyunu sıkıp hazırladığımız hamura katıyoruz. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz. Tavada erittiğimiz yağa yarım kahve fincanı aldığımız hamurları döküp her iki tarafını altın sarısı olana kadar kızartıyoruz.
