Patates Böreği (Unsuz)
Malzeme :
1 Kg.
patates
Biraz tuz, kara
biber
2
yumurta
1 bardak
süt
Biraz sofra margarini
1 diş
sarımsak
Yapılışı:
Patatesleri soyup ince ince ve yuvarlak yuvarlak dilin tuz ve
biber serpin. İçine
sarımsak sürüp sorra da yağladığınız tepsiye dizin. Üzerine, kaymağı alınmamış
sütle birlikte çarptığınız
yumurtalardan oluşan karışımı dökün. Sonra da,
fındık iriliğinde bir kaç parça sofra margarinini koyup orta fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin çıkarın. Sıcak sıcak servis yapın.
ML® Patatesli Gülgonca için tıklayın