Pastırmalı ve Yumurtalı Kahvaltı Pizzası
https://www.sabah.com.tr
2 adet
yumurta
100 gram
pastırma
4 adet
milföy
Üzeri İçin:
Frenk
soğanı
Milföyleri oda sıcaklığında yumuşayana dek bekletin. 2 adet
milföyü pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. Ortası boş kalacak şekilde kenarlarına
pastırmaları yerleştirin. Kalan
milföyleri bir çay bardağının ağzı ile keserek ortada boşluk oluşturun ve tepsidekilerin üzerine yerleştirin. Kenarlarının açılmaması için bir çatal ile bastırarak birleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ortalarına birer adet
yumurta kırıp yeniden fırına verin. 7-8 dakika
yumurta istediğiniz kıvama gelene dek pişirin. Fırından aldıktan sonra ince kıyılmış frenk
soğanı serpip sıcak servis yapın.