Pastırmalı Milföy Poğaçası
8 yaprak
milföy
6 dilim
pastırma
100 gram kaşar
peyniri
1 sivri
biber
Çörekotu
Milföy hamurunun kenarlarını birleştirip uzun bir dikdörtgen haline getirin. Ortasına
pastırmaları ve kaşar
peynirleri dizin. Hamurun kenarlarını kesip içmalzemenin üzerine doğru katlayıp kapatın. Saç örgüsü görünümünde olan bu şekli verdikten sonra fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İstenirse üzerine çörekotu serpebilirsiniz. Fırından çıkan poğaçayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.