Kayısılı Milföy
4 kare milföy hamuru
1 çay bardağı kayısı reçeli
1 subardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
Öncelikle kremasını yapmak için süt, un, şeker ve yumurta sarısını bir küçük tencerede çırpın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.Ocaktan alıp içine vanilya ekleyip soğumaya bırakın. Milföy hamurlarının ortalarına paylaştırıp kenarlarını ortasında birleştirip yıldız gibi şekil verin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip çıkarın. Üzerine bir fırça yardımıyla kayısı reçelini bolca sürüp tekrar fırına verin. 5 dakika daha fırında bekletip çıkartın. Soğuyunca servis yapın.
