Pastırmalı Makarna
100 gram pastırma
1 paket makarna
1,5 çorba kaşığı yağ
Önce pastırmaları, çemenlerinden ayırın. Sonra her pastırma dilimini boylamasına ince ince kesip, hazırlayın.
Sonra tavaya yağ koyup, ateşi açın.
Yağ kızarken içine biraz önce ayırdığınız çemenlerden, bir tatil kaşığı kadar alıp atın ve yağla, çemeni karıştırın.
Yağ iyice kızınca, pastırmaları tavaya atıp, iki tarafını çevirerek kızartın.
Daha önceden haşlamaya bıraktığınız makarna haşlanınca suyunu süzüp servis tabağına alın.
Tavadaki pastırmaları da üstüne ilave edip bir kaç defe karıştırdıktan sonra servis yapın.
