Pastırmalı Kaşarlı Milföy
Milföy hamuru
Pastırma
Kaşar peyniri
Milföyler buzluktan çıkarılıp oda sıcaklığında bekletilir.
Yumuşayınca içine, ince ince kıyılan pastırmalar ve dilim halinde hazırlanan kaşar peyniri koyulur.
Üçgen şeklinde kapatılır. Kaşar peynirlerinin tepsiye akmasını engellemek için uçları yapıştırılır.
Tepsiye dizilir. Önceden ısınmış fırında 180-190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
