Pastel Salata
2 yaprak beyaz lahana
1 adet sarı dolma biberi
1 adet kuru soğan
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Beyaz lahana çok ince doğranır. Soğan ince ince kıyılır. İki malzemenin üzerine tuz ilave edilir ve gevşeyene kadar ovulur. Biberin tohumları çıkarılır ufak doğranır. Diğer malzemenin üzerine katılır. Limon ve zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.
