Pastane Pizzası
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı margarin
1 adet yaşmaya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tu
Alabildiği kadar un
Arası için:
200 gr yumuşak margarin
1 tutam kekik
2 adet domates
7/8 adet zeytin kabukları çıkartılmış
3/4 adet yeşil biber
200 gram kaşar peynir
1 çay bardağı ketçap
7/8 adet sucuk
7/8 adet sosis
Hamur mayalandıktan sonra bezeler hazırlayın elinizle açın birazcık yağ sürün rulo yapın iki ucunu birleştirip elinizle hamuru ortasına doğru kapatıp çukur yapın kenarlarına bastırmayın çok incelmesin.
Ketçabı sürün malzemeleri koyun. Malzemelerin hepsini küçük küçük doğrayın. En son üzerine kaşarı rendeleyin. 200 derecelik fırına sürün. Fırına sürmeden önce vaktiniz varsa 15 dakika daha dinlendirin hamuru. Üstü kızarana kadar pişirin hamuru.
