Paşabiberli Somon Çorbası
Malzeme:
250 gram somon fileto
100 gram Bizim Mutfak Margarin
100 ml krema
150 gram paşabiberi
1 çay bardağı Bizim Mutfak Un
1 tatlı kaşığı Tuz
4 su bardağı su
Somonları haşlayıp derilerini ve kılçıklarını ayıklayın. Margarini tencerede eritin. Unu kavurup suyu ekleyin. Ayıklanmış somon balıklarını ve küçük küp şeklinde doğranmış paşabiberini karışıma ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra kremayı ve tuzu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.
