Parmesanlı Kuşkonmaz ve Taze Soğan
12 Adet konserve
kuşkonmaz
12 Adet Taze Soğan
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Parmesan Peyniri
Taze
soğanları yıkayalım, beyaz kısımlarını ayıralım. Yeşil kısımlar 10-12 cm uzunluğunda olsun. Kısık ateşe koyduğu
muz tavada
zeytinyağını ısıtıp taze
soğanları 3 dakika soteleyelim. Konserve
kuşkonmazı da ilave edip 2 dakika daha soteleyip servis tabağına alalım. Ilınınca üzerine parmesan
peyniri serpiştirip servise sunalım.