Parmesanlı Domates Sosu
200 gram konkase
domates
Yarım
soğan
2 diş
sarımsak
100 mililitre
tavuk suyu
50 gram parmesan
peyniri
5 gram şeker
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
Soğan ve
sarımsakları küçük küp şeklinde doğrayın ve az yağlı bir tavada soteleyin. Domates, şeker,
tavuk suyu ekleyerek kısık ateşte pişirin. Tuz, kara
biber ve toz parmesan
peynirini ekleyip ocaktan alın.