Parça Çikolatalı Cevizli Kurabiye
115 gr margarin
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
4 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 su bardağı ceviz
1,5 çay bardağı damla çikolata
Oda sıcaklığındaki margarini şekerle birlikte iyice yoğuruyoruz.vanilya ve yumurtayı ekliyoruz. Daha sonra unu, tuzu ve kabartma tozunu ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz. Damla çikolata ve cevizide ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Oldukça yumuşak olan hamurdan kaşıkla alıp tepsiye 3 parmak aralıkla dökelim. Açık kahverengi renk alana kadar yaklaşık 15 dk pişirelim.
