Papara
1 adet kırmızı kuru
soğan
50 gr margarin
1 adet
domates
3 dal maydanoz
50 gr tulum
peyniri
3 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucuyla kara
biber
Soğanı ince doğrayıp margarinde kavurun. Doğranmış
domatesi ilave edin ve sos kıvamında pişirin. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın.
Bayat ekmekleri ekleyip pişirmeye devam edin. Tulum
peyniri üzerine rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.