Pancarli Puding
1 litre pancar suyu (tuzsuz)
100 gr toz seker
2 paket vanılyalı puding
250 gr frambuaz
1 tutam tarçın
1 tutam karanfil
Yeteri kadar süslemek icin ekstra ahududu
Yeteri kadar
krema
Tencereye pancar suyu
muzu koyalım başka bir kap içerisine de toz şekeri ve pudingleri koyalım.
Tenceredeki pancar suyundan bir miktar puding ve şekerin üzerine alalım.
Puding tozunu ve şekeri birleştirip karıştırarak eritelim.
Tenceremiz kaynamaya başlamadan evvel içerisine dondurulmuş yada taze frambuazı koyalım içersine karanfil ve tarçınımızı da ekleyelim, kaynamaya bırakalım. Kaynayınca erittiğimiz puding karışımı ilave edelim devamlı karıştırmayı unutmayın.
Kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık iki dakika daha kaynatın
Hazırlanan pudingimizi kaselerimize paylaştiralım. kaseleri önce ıslatırsanız puding daha kolay çıkar kaseden.
Buzdolabında yaklaşık 3-4 saat dinlendirin.
Servis ta
baklarına ters çevirip çırpılmış
krema ve frambuaz ile dilediğiniz gibi süsleyin.