Paluze Muhallebi
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Soğuk süt, soğuk su ve diğer malzemeler bir tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Tahta bir kaşıkla, aynı yöne doğru sürekli karıştırılarak, kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.
