|
Palamut Buğulama |
 |
eyvan
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.01.2013
Mesajlar: 64 Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc85927
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2013
1,512 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
4 Diş sarmısak
1 Adet PALAMUT
8 Baş KÜÇÜK SOĞAN
1 Tutam maydanoz
2 Adet Domates
Palamut güzelce temizlenir ve bütün olarak, 1 yemek kaşığı Sana Klasik ile tabanı yağlanmış derince bir fırın kabına alınır. Yanına bütün olarak soğanlar, sarımsaklar,iri kesilmiş domates ve maydanoz eklenir, 1 yemek kaşığı tuz serpiştirilir, kabın üzeri folyo ile örtülüp 200 derece fırında 1 saat pişirilir.
|
Palamut Buğlama |
 |
sakız ağacı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2012
Mesajlar: 60 Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc82031
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2012
1,911 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Tane domates
2 Tane limon
2 Tane soğan
2 Tane PALAMUT
4 Diş sarmısak
PALAMUTLARI İNCE HALKA ŞEKLİNDE KESİP İYİCE YIKAYIP SÜZGEÇTE SUYUNU SÜZÜLMEYE BIRAKALIM BİR TENCERENİN DİBİNE YUVARLAK DOĞRADIĞIMIZ DOMATESLERİ DİZELİM ÜZERİNE TUZLANMIŞ VE DÖVÜLMÜŞ SARIMSAKLARLA KARIŞTIRILMIŞ BALIKLARI YERLEŞTİRELİM BALIKLARIN ÜZERİNEDE HALAKA ŞEKLİNDE KESTİĞİMİZ SOĞANLARI KOYALIM EN ÜSTEDE YUVARLAK ŞEKİLDE DİLİMLEDİĞİMİZ LİMONLARIMIZI DİZELİM VE MAYDONOZLARIDA EN ÜSTE KOYUP YARIM SU BARDAĞI SU VE SANA KLASİK MARGARİNİ İLAVE EDİP KISIK ATEŞTE 45-50 DK. PİŞİRELİM.
|
|