Padişah Lokumu
http://www.hurriyet.com.tr
1 litre
süt
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
2 paket vanilya
Arası için:
1 kutu krem şanti
1 su bardağı soğuk
süt
1 fincan dövülmüş Antep fıstığı
100 gram
hindistan
cevizi
Önce lokumun muhallebisini hazırlamak için, 1 litre
süt ile vanilya hariç diğer malzemeleri kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz muhallebiyi ocaktan alıp vanilyayı ilave edin ve mikser yardımı ile 10 dakika kıvamını alması için çırpın.
Dikdörtgen bir fırın tepsisini bolca Hindistan
cevizi ile kaplayıp, muhallebiyi eşit şekilde tepsiye yayın. 1 bardak soğuk
süt ile krem şantiyi çırpın. Muhallebi biraz ılındıktan sonra tepsiye yaydığınız muhallebinin üzerine eşit bir şekilde sürün.
Dikdörtgen şeklinde dilimleyip, bir ucuna dövülmüş Antep fıstığı
koyun. Rulo şeklinde sarın ve bolca Hindistan
cevizi ile dışını kaplayın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/padisah-lokumu-143533.jpg)