|
Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
|
|
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
|
|
|
Paça Hakkında
Paçanın mutfak kültürümüzde tarihi bir şöhreti vardır. Perşembe günleri evlenme merasimi yapılan eski düğünlerimizin ertesi Cuma gününe «Paça Günü» denirlerdi. O gün, dâvetlilere kaymak ve paça ikram edilmek an'anevi bir adet hükmündeydi.
Paça etlerini, yediğimiz ehli hayvanlardan, koyun, keçi ve dana ayaklarından sade, terbiyeli ve pelteli (dondurma) paça yapılır.
|
|
Sayfa: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki » |
|